카메라속 풍경소리

제목 : 쇠고기떡국 제목 : 쇠고기떡국 설명 : 설이 되면 꼭 준비해야 하는 떡국. 포슬포슬 볶은 쇠고기 고명을 올려 품위 있고 영양까지 담아낸 떡국을 만들어보자. 분량 : 4인분 주재료 : 떡국 떡 600g, 다진 쇠고기 200g, 대파 1대, 달걀 2개, 은행 8개, 물 14컵 양념 : 국간장 1과1/2큰술, CJ 밑국물내기 2포, 소..

제목 : 소갈비찜 제목 : 소갈비찜 설명 : 흔하지만 손님 초대상이나 명절상에 빼놓을 수 없는 고급요리. 시간은 걸리지만 양념장을 이용해 차근차근 따라해보면 생각보다 쉽게 만들 수 있다. 분량 : 3인분 주재료 : 쇠갈비 600g, 당근 1/2개, 양파 1개, 은행 10알, 대추4개, 밤 6개, 물 10컵 양념 : CJ 소갈비 양..

제목 : 굴소스 짬봉 제목 : 굴소스 짬봉 설명 : 으슬으슬 추운 날이면 더욱 생각나는 메뉴. 속까지 따뜻하게 해주는 국물에 굴소스로 감칠맛을 내 사먹는 것보다 더 맛있는 별미. 분량 : 2인분 주재료 : 돼지고기(잡채용) 100g, 오징어 1/2마리, 홍합 8개, 중하 4마리, 배추 2~3장, 양파 1/4개, 대파 1/2대, 홍고추..

제목 : 낙지 고추장 스파게티 제목 : 낙지 고추장 스파게티 설명 : 고추장으로 소스를 만든 매콤하고 담백한 파스타로 낙지를 넣어 고급스러운 맛을 살렸다. 분량 : 2인분 주재료 : 스파게티 면 160g, 낙지 3마리(중간 크기), 다진 토마토 200g, 양파 1/2개(중간 크기), 대파 1/4대, 이태리 마른 고추 2개, 마늘 2..

청국장은 냄새때문에도 그렇고 몇 번 먹어본 기억이 없습니다! 그것도 군대가기전에는 청국장을 한번도 먹어본 적이 없었고,(원래 찌개 종류를 그렇게 좋아하지 않았습니다) 군대가서도 2군단으로 가기전까지 청국장을 먹어본 기억이 또 없네요! 2군단에 있을때는 제가 근무했던 부대가 조그만 부대..

요번 일본여행내내 코닥 이지쉐어 C633이 갑자기 작동이 됫다 안됫다 해서 핸드폰 카메라로 겨우 겨우 찍는 둥 애로사항이 많았습니다! 처음에 디지털 카메라를 접하게 된게 03년 국군의 날 행사때 사진을 찍으려고 구입한 소니 사이버샷 p-72 이었고 나름 만족하며 5년 정도를 썼습니다! 그러다가 갑자..

언제나 이른 아침에는 고요하기만 한 행사장이다! 아름다운 가을하늘과 맞닿은 초가지붕이 정겹기만한 그런 아침! 해마다 효석문화제 즈음해서 전국 백일장 대회가 개최되었었으나 올해는 축제일중 하루가 백일장이 포함이 되었다! 벌써 30회를 맞이하는 전통있는 백일장 대회이다 보니 준비도 바쁘..

축제기간 내내 많은 공연을 보고 사진을 찍었지만, 솔직히 정신이 없어서 뭐가 뭔지 기억은 잘 나지 않는다! 그저 블로그를 통해 효석문화제는 문화축제 답게 멋진 공연이 많다는 것을 알리고 싶은 마음이 들었다! 글을 올릴땐 충분한 설명이나 혹은 나의 느낌을 써놓는 Remigia지만 요번 페이지는 페스~..

축제기간동안 주공연을 거의다 볼 수 있었지만, 너무 바뻐서 제대로 즐기진 못했다는 아쉬움이 남는다! 또한 내가 있던 자리에서 햅틱2에 부착된 카메라로는 무대의 이모저모를 제대로 담지 못헀다는 점이 내게는 더욱 더 큰 아쉬움일 것이다! 문화축제라는 타이틀에 걸맞게 수준높은 공연들이 많았..

도가촌분들이 떠나고 이틀뒤부터 시작될 다문화 가정의 먹거리 준비가 시작됫습니다! 중국꼬치, 베트남 월남쌈과 샌드위치, 태국의 뽀띠아가 주 메뉴입니다! 이번에는 어떤 사람들과 어떤 인연을 맺게 될지 다시한번 설레입니다! 많은 사람들을 만나고 그 사람들 중에 좋은 사람을 만나고 인연을 이..