나의 이야기/이것저것 조물조물

오징어 볶음!!

말랑초우 2009. 7. 26. 21:11

 밥은 먹어야 겠고, 밥은 하기 싫을때 간편하고 맛있게 먹을 수 있는 오징어 볶음!!

오징어 2마리를 손질하고, 살짝 칼집을 낸뒤에 끓는물에 아주 조금 삶아줍니다!!

그리곤 양파와 마늘을 쓱쓱 볶아주다가 먹기좋게 자른 오징어를 투하~~

매운 고추장 2큰술에 다시다만 조금 넣어주면 끝~~~

거의 다 볶았을때 파를 조금 넣어주시고, 매운 맛을 원하신다면 청량고추나 혹은 펩사이신 소스를 아주

조금만 넣어주시면 간편하고 매콤 맛난 오징어 볶음이 완성 됩니다!!